T066, Edible Mushrooms《食用菌》

Stamp Title: Edible Mushrooms
Serial number: T66
Values in set: 6
(6-1), Silver mushroom, 4 fen, 31*38.5 mm
(6-2), Bamboo mushroom, 8 fen, 31*38.5 mm
(6-3), Hericium, 8 fen, 31*38.5 mm
(6-4), Red mushroom, 8 fen, 31*38.5 mm
(6-5), Mushroom, 10 fen, 31*38.5 mm
(6-6), Button mushroom, 70 fen, 31*38.5 mm
Date of issue: August 6, 1981
Denomination: 98 fen
Designer: Pan Keming
Size of stamps: 31*38.5mm
Perforation: 11.5
Sheet composition: 50 (10*5)
Printing process: Photogravure
Printing House: Beijing Postage Stamp Printing Works

T66 食用菌
（1） 4分， 银耳， 562.16万枚。
（2） 8分， 竹荪， 1196.16万枚。
（3） 8分， 猴头菌， 1109.66万枚。
（4） 8分， 大红菇， 1142.16万枚。
（5）10分， 香菇， 545.66万枚。
（6）70分， 双孢蘑菇， 158.66万枚。
发行日期：1981.8.6。影写版。P11.5。31mm×38.5mm。50（10×5）。潘可明。印刷：北京邮票厂。

菌类植物是一大类不含叶绿素的低等异养植物，包括细菌、粘菌、放线菌、真菌等。菌类植物因为没有叶绿素，一般不能自制养料，必须从其他生物、动物的排汇物或其他有机物摄取现成的养料，因此多数营腐生或寄生的生活。食用菌是一种可供人们食用的真菌。真菌是较低等的植物。菌体为单细胞或由菌丝组成。

食用菌，即可以食用的大型真菌，又称食用蘑菇。据历史记载，我们的祖先早在6000到7000年前就开始采集蘑菇以供食用。自然界现在发现可以食用的蘑菇约有5000种，中国目前已知有900种左右。其中人类能在人工条件下驯化栽培，或利用菌丝体在发酵罐中培养的近百种，但是绝大多数仍处于野生状态。

“食用菌”特种邮票1981年8月6日发行，编号T66，全套六枚。邮票表现了银耳、竹荪、猴头菌、大红菇、香菇和双孢蘑菇共六种食用菌。